修建在地下的贮品建筑物。根据贮品的不同分为地下粮库，地下冷藏库,地下燃油、燃气库,地下军械、弹药库等。地下仓库具有防空、防爆、隔热、保温、抗震、防辐射，以及贮品不易变质、少耗能源、减少维修和运营费用、节省材料、占地面积小和库内发生事故时对地面波及较小等优点。但初次投资大，工期长，应与建造地面仓库进行技术经济比较后确定。
对地下粮库除有可靠的防火和防水要求外，还应保证在储存期间保持规定的温度、湿度，避免粮食发芽、霉烂变质和色、香、味的恶化；并应力求避免虫蛀和鼠、雀的危害。远在5000～6000年前的仰韶文化时期，中国就采用了口小底大的袋状地窖储粮。公元605年,隋炀帝杨广在洛阳兴建了含嘉仓和兴洛仓，均由为数众多的地下小粮仓组成，可见中国在古代已利用地下能控制温、湿度的自然条件储存粮食，且具有较大的规模。地下冷藏库既能充分利用地下空间资源，又能利用地层作为隔热和保温层。由于燃油（柴油、汽油、原油等）和燃气（液化天然气等）极易燃烧和爆炸，需要量又大，修建地下燃油库（包括地下水封油库）和燃气库可达到安全储存的目的。前者在中国应用较多。此外，各国还有不少为储藏鱼肉类食品而修建的地下低温冷库。
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